Para fomentar y rescatar la cultura y las tradiciones, el Ayuntamiento de Cuautla a través del Teatro de la Ciudad “Narciso Mendoza”, se llevó a cabo la presentación de la narración oral escénica “Milpa y Cazuela” a cargo de Edeyvi Garinda, en el cual revivió las experiencias de vida de tres mujeres oriundas de Morelos, y como sus historias influyen en la cultura alimentaria de sus comunidades.
Honrando así el linaje de cada una de estas mujeres, a través de este proyecto en el cual resultó beneficiada en el año 2021, y es un estímulo a la creación y desarrollo artístico.
Por otra parte, al término de la narración oral se dio paso a la presentación y degustacion de la cocina tradicional del municipio indígena de Hueyapan, en manos de Reyna Pérez Vicuña, reconocida a nivel nacional por sus recetas catalogadas en el rescate y la conservación de los platillos tradicionales, así como maestra guardiana de los saberes y sabores de su comunidad.
Algunos de los platillos típicos de su región son “Los Tlaxcala”, considerados alimentos de supervivencia al comerse fríos, las memelas de chícharo seco y de manteca acompañadas de un café y de un quelite.
Cabe mencionar que estás actividades culturales y de tradición se desarrollan en el marco del CCX Aniversario del Inicio y Rompimiento del Sitio de Cuautla de 1812.
