Uno de los principales productos que forman parte de la alimentación diaria de los mexicanos, es el maíz, que en diferentes presentaciones se puede consumir. Ante eso, realizaron en el municipio de Atlatlahucan la Feria del maiz este miércoles 2 de Octubre.
Aunque la fecha oficial es el día 29 de septiembre, instaurada por el expresidente de México, Andres Manuel López Obrador, en Atlatlahucan llevaron a cabo la celebración.
La actividad fue encabezada por la presidente municipal, Alma Reyes, quien estuvo acompañada de su esposo, el presidente de Jantetelco, Ángel Augusto Domínguez, así como de la titular del DIF de ese municipio Tere Linares, integrantes del cabildo y representantes del sector campesino.
En uso de la palabra, la Alcaldesa señaló que es uno de los principales productos que se consume en el país, de ahí la importancia de reconocer a quienes trabajan la tierra y siembran este importante alimento, pero sobre todo, generar la conciencia de cultivarlo de manera limpia y libre de químicos.
Durante este festival del maíz se realizaron conferencias y exposiciones dirigidas a los productores del campo y personas presentes, además de la degustación de alimentos elaborados con base a este grano básico.