- La finalidad es ofrecer mejores oportunidades de estudio en la industria gastronómica y turística
El Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Morelos (Conalep) signó un convenio de colaboración con el Instituto Francés de Gastronomía (IFRA), con el objetivo de ofrecer mejores oportunidades de estudio que permitan a los jóvenes estudiantes afrontar los retos y desafíos del mundo actual en la industria gastronómica y turística.
Contempla la continuidad de formación profesional de las y los alumnos de Conalep, a través de servicio social y prácticas profesionales, así como la difusión de la oferta educativa por ambas instituciones, entre otros
Agregó que también se otorgarán descuentos para la comunidad estudiantil, familiares directos, personal docente, administrativo, y a egresados que acrediten su pertenencia a cualquiera de los cinco planteles Conalep. Dichos beneficios, se aplicarán a estudios de licenciaturas y diplomados en materia gastronómica y de alta repostería.
El acuerdo fue firmado por la titular del subsistema estatal, y el chef Benoit Claude Christian Aubry, representante de la universidad en mención, quien reconoció al Conalep como una institución educativa que forma jóvenes con excelencia académica y visión humanista, ávidos de salir adelante desde sus condiciones de vida.